Здрава храна

  Рецепти

  Здрав животни стил

  Вегетаријанска исхрана

  Познати вегетаријанци



Ово су неке од познатих историјских личности које су дуже време, или до краја свог живота, били вегетаријанаци:
• Лао Це
• Заратустра
• Буда
• Хесиод
• Питагора
• Емпедокле
• Сократ
• Платон
• Антистен
• Аристотел
• Диоген
• Плутарх
• Сенека
• Цицерон
• Ориген
• Плиније
• Овидије
• Плотин
• Клемент Александријски
• Леонардо да Винчи
• Исак Њутн
• Жан Жак Русо
• Волтер
• Дидро
• Еразмо Ротердамски
• Емануел Кант
• Гете
• Фридрих Ниче (касније постао анти-вегетаријанац )
• Вилијем Блејк
• Чарлс Дарвин
• Џереми Бентам
• Александар фон Хумболт
• Алберт Швајцер
• Џорџ Бернард Шо
• Хенри Дејвид Торо
• Лав Толстој
• Томас Едисон
• Никола Тесла
• Марк Твен
• Алберт Ајнштајн
• Бенџамин Френклин
• Роза Луксембург
• Мирослав Крлежа
• Франз Кафка
• Махатма Ганди
• Боб Марли
• Боб Дилан
• Џон Ленон


Вегетаријански цитати


Плутарх (римски писац, из есеја О једењу меса): "Ја бих, пре свега, волео знати под којим је неочекиваним околностима и у којем стању ума први човек ставио своје усне на месо и крв мртвог створења, изнео на стол мртва, укочена тела и усудио се назвати храном делове тела који су до малопре пуштали гласове и крике, кретали се и живјели?!"


Леонардо да Винчи (1452-1519, италијански универзални геније, уметник и научник): "Доћи ће време када ће се убијање животиња проматрати истим очима као и убиство човјека."


Џорџ Бернард Шо(1856-1950, ирски писац, добитник Нобелове награде 1925.): "Животиње су моји пријатељи, а своје пријатеље не једем."
Чарлс Дарвин (1809-1882, енглески биолог): "Чињеница је да најбољи радници које сам икада видео, чилеански рудари, живе само од биљне хране, тј. само од махунарки (грах, грашак, соја...)"


Фридрих Ниче (1844-1900, немачки филозоф): "Сва античка филозофија била је усмјерена на једноставност живота и учила је животу без захтева. У том смислу, више су за човечанство учинили вегетаријанци по филозофском уверењу него сви нови филозофи заједно; и све док не смогну храбрости да потпуно измене свој начин живота и то покажу својим примером, ништа од њих."


Рихард Вагнер (немачки композитор): "Верујем да је целокупан живот света ствар. На вегетаријанство гледам као на природну прехрану, која може спасити човечанство од насилничких тенденција и помоћи нам да се вратимо у давно изгубљени рај."


Алберт Ајнштајн (1879-1955, немачки физичар, добитник Нобелове награде 1921): "Ништа неће толико помоћи људском здрављу нити повећати изгледе за опстанак живота на Земљи као прелаз на вегетаријанску исхрану."